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下沙一小食堂餐,家长朋友圈里火了

新闻来源:杭州网 | 发布时间:2019/1/7 9:33:40 | 我要举报
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  “学校现在的伙食真不错,每道菜孩子都爱吃,现在回来倒开始嫌家里的饭菜不好吃了”、“丰富的午餐,好有心的学校啊”……这学期,几乎每天中午,下沙一小的家长们都会在朋友圈晒自己娃在学校吃的午餐,附上照片、不忘点赞。

  家长们的感受,与量化考核呼应了起来——2018年12月底,下沙一小学校食堂在开发区单位食堂量化分级核定中荣获“A级单位”称号,同时还被评为学校食品安全示范食堂。

  学校在学生午餐上的用心,大家都看得见。

  钱浩杰负责食堂管理和每日食谱工作。他说,学校想了很多办法,每天换着花样制作营养餐,就是为了让孩子们爱吃饭、多吃饭。“首先我们在米饭上做文章,尝试在白米饭中加入不同的谷物,比如玉米、红豆、黑米等,不仅颜色有吸引力,营养也更加丰富。其次,厨师长在配菜上也是下足了功夫,品种多、色彩多、营养足的配菜,往往让来食堂吃饭的孩子胃口大开。”

  这个学期开学以来,学校每位班主任每天中午还多了一项工作:坚持把学生的营养午餐拍照,发布在家长微信群,主动接受家长的监督和建议,让家长都能了解到孩子每天中午吃什么。也正因为此,才有了家长们时常发朋友圈点赞的那一幕。

  这一学期的伙食里,尤其值得一说的是在迎新那三天的新年特色餐中,连续推出了扬州炒饭、意大利面条、牛排和水饺汤圆等,让孩子们连呼幸福感爆棚。


     作者:     编辑: 金子

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